vineri, 1 martie 2013

Dovlecel, rosii si mozzarella la cuptor

     Ingrediente tava 20/20cm:
 -1/2 dovlecel,
-2 rosii,
-250g mozzarella,
-2 oua,
-2lg smantana,
-sare, piper, rozmarin.
     Spalam legumele, si le taiem felii de aceeasi grosime. Mozzarella, o feliem si pe ea.
     Asezam in tava cate un rand de fiecare.
    Presaram putina sare, piper si rozmarin deasupra.
     Le bagam la cuptor 20min-180ºC.
     Batem ouale cu smantana si le punem deasupra si mai dam la cuptor pana se rumenesc 10-15min.
     O reteta buna si rapida, o mancare lejera. Pofta buna!
     Sectiune nu am mai apucat sa fac, imi era prea foame ca sa mai pot astepta! :D
     Urmatoarea data o sa fac straturi, dovlecel la mijloc mozzarella si deasupra rosiile sa vad cum iese. :D