Papanasi prajiti

       Ingrediente:
-300g branza  dulce,
-1plic de zahar vanilat,
-1ou,
-2 linguri de zahar,
-3-4linguri rase de faina,
-2linguri de gris,
-1lingurita coaja de lamaie.
      Se amesteca toate ingredientele. Va rezulta o pasta destul de consistenta si omogena.

      Punem faina intr-o farfurie, luam o lingura de compozitie si cu mana o dam prin faina si o modelam in palma. Ca pe parjoale.
      Prajim in ulei incins, pe ambele parti, pana se rumenesc usor. Ii scoatem pe servetel de bucatarie. Se pot servi cu smanatana, dulceata sau simpli. Mie imi plac asa simpli, ies foarte buni.
     Sunt multe retete de papanasi, eu am ales-o pe acesta pentru ca imi place sa simt mai bine branza. :D